27 mai 2013
Le Temps de Souffler
ET oui!
bientôt 50 ans, dans quelques jours...
Mon cher et tendre va m'installer
ma tonnelle au fond du jardin...
Depuis le temps que je le lui réclame...
Enfin pour mes 50 ans...
J'ai demandé également,
le très beau livre de
Muriel Lacroix et Pascal Pringarbe
Description de l'ouvrage
Plusieurs générations de femmes
ont traversé la demeure de Nohant,
dont la plus marquante fut George Sand
qui y entra pour la première fois
à l'âge de 4 ans
et
s'y éteignit à 72 ans en 1876.
Ce beau livre de cuisine propose
80 recettes transmises par George Sand
via ses cahiers et carnets de cuisine,
des plats qu’elle servait à l’époque
à ses hôtes aujourd’hui célèbres,
de Chopin à Musset en passant Balzac,
Dumas fils, Flaubert et Delacroix
mais aussi ceux
qui ont bercé son enfance
et
ceux qu’elle prépara
pour ses enfants et petits-enfants.
Lorsque l’on relit ces recettes,
170 ans plus tard,
tout donne envie,
tout est curiosité,
éloquence
et
plaisir à réaliser.
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